茶香万里 采茶工的幸福转变
海南网台消息(直播海南):
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,这茶虽然排在了最后一位,也仍然是咱们很多人必不可少的生活必需品。每天清晨,采茶工人将新鲜的茶叶采摘下来后送到加工厂,经过了一道道工序才变成我们喝到的茗茶,今天,我们就一起去琼中的一处茶园当中看看。
当记者来到位于白马岭中的一处茶园时,采茶工邹明琼正在茶园中忙碌,灵巧的双手不停的在一颗颗茶树上摘取嫩绿的茶叶。为了能采到最好的茶叶,他们必须早早起床,赶来茶园。
采茶是一个技术活,更是一个眼力活,在一棵茶树众多的嫩芽当中,要准确的分辨出哪些能采,哪些不能采,我们也学着样子,采了几片茶叶。
忙活了大半天,结果统统不达标,看来采茶真的没有看起来那么容易。为了采集最好的茶叶,采茶的时间一般都是在阳光不强烈的时间。别看采茶工如此辛苦,可早些年,收入却低的可怜,甚至让很多人都放弃了这份工作。
在白马岭山腰的这家茶厂,是附近唯一的一个能加工茶叶的地方,而这架几十米长的加工机器,则见证了乌石茶叶的起起伏伏。
原来,在乌石农场,一直都有做茶的传统,上世纪80年代,曾经一度出口国外,名气响亮。可因为红碎茶经济价值太低,所以其实大家的收入,并不高。
赚不到钱,大家渐渐也就没了热情,做茶的传统也慢慢没落了。这个情况一直持续到09年,有人提出,既然乌石有做茶的传统,也有这样的技术,为什么不能打造几个名牌产品出来呢?
经过整整一年的尝试,一种新品红茶终于诞生了,因为出众的口感和亲民的价格,短短几年就一下火了起来,甚至有些供不应求。大家也根据茶叶生长的地方,给这种茶起了一个好听的名字:白马骏红。现在,骏红已经声名远扬,甚至成为了博鳌亚洲论坛的指定接待用茶。茶出名了,自然采茶工们的收入一天天的增加,大家说,现在的工资已经是以前的十倍还多了。
一个月六七千的收入,让采茶工们乐得合不拢嘴,大家开玩笑说,采茶的时候都在默念:五毛、一块、一块五、两块,准没错!这钱包鼓了,生活也就像茶一样,散发出了醉人的香气。
不仅买了房子,添置了家电,邹明琼还以每个月1000块钱的租金,在山腰上的集市上盘下一个铺面,开起了一间服装店。周围邻居眼看着邹明琼的生活越来越高,也纷纷想去加入采茶的行列当中。
(视频编辑:潘家仑 文字编辑:于尚宾)