乌石白马岭茶再添“护身符” 让您喝上放心茶

　　好茶源自天然。今年5月份，乌石农场传来喜讯——荣获全球良好农业规范(GAP)认证，白马岭茶再添一道“护身符”。自去年开展良好农业工作以来，白马岭茶园严格按照GAP相关要求和标准进行管理，取得良好成效。经相关部门检测，用于认证抽检的茶青样本化验共100项，均无任何农残物，白马岭茶叶因此成为海南省唯一获GAP认证的茶叶产品。

　　究竟是怎样的管理方式，让白马岭茶叶能够冲破层层关卡，获得此殊荣？日前，记者带着疑问来到了乌石农场岭头分场的良好农业规范示范基地。

　　满山茶园青青，茶工采茶匆匆。在茶园地里，记者看到了一盏盏竖起的新型杀虫诱捕灯，茶树上还悬挂着一枚枚“捕食螨”杀虫卡。原来，这是乌石农场针对茶树病虫害采用的绿色防控技术。

　　岭头分场十五队队长王星麟解释道，近几年来，农场一直致力于生产消费者“放心茶”，在绿色防控技术方面下了很大功夫，诱捕灯和“捕食螨”都是农场针对茶园管理在绿色防控领域的有益尝试，自今年投入使用以来，取得了明显成效，茶树病虫害防治有了明显改善。

　　“农场对我们要求也是十分严格的，不允许随意用药。为了避免农药残留，灭草剂也不能使用，所以我们都采用人工锄草的方式。打理茶园的活儿虽然多，但是值得，每年冬管期农场都给我们发放补贴，提供有机生物肥，连肥料钱都省了。”岭头分场十五队茶工张太高说。

　　乌石农场生产技术科副科长杨民卫告诉记者，为了防止不符合良好农业规范(GAP)和绿色食品准则的农药、肥料进入茶园，让消费者能够喝上放心茶，农场严格按照良好农业规范(GAP)和绿色食品茶叶生产的相关要求，统一购买农药和肥料发放给茶工，杜绝私自采购，从源头上确保白马岭茶产品的品质。

　　此外，乌石农场不断将政策向一线工人倾斜，将经营利润返利给茶工，不仅在原有的基础上将茶青单价提高，还根据茶工收购茶青总价的10%来发放高温补贴，以此提升茶工种茶、采茶的积极性，鼓励茶工多采茶、采好茶，实现茶青产量、质量的提升。

　　张太高是有着十多年种茶经验的老茶工。在2009年乌石农场重组前，他的月收入最少的时候只有两三百元，重组之后，便不断攀升，今年6月份，他拿到了8000多元的工资，创下了该场茶工月收入最高纪录。当月，除了张太高外，该队还有两名茶工月收入突破8000元。张太高感慨道，现在农场的福利政策越来越好，工作也越来越有劲头了。

　　如今，乌石农场茶工一岗难求，成了许多职工群众眼中的“香饽饽”。去年，乌石农场满岗茶工劳均年收入达3.8万元，最高年收入达5.8万元，是2009年的10倍，比2013年增长18%。

　　职工收入不断增加，生产环节得到重视，加工环节也不容小觑。记者在岭头茶厂看到，每个车间的门窗都安装上了防虫纱窗网、防爆灯和防鼠板，防止茶叶产品加工过程中有外来物进入车间。车间前还安装了洗手盆，要求职工上岗前必须洗手，同时要佩戴帽子和口罩等，避免茶叶在加工过程中受到污染。

　　车间的墙上，挂着《干部值班表》、《车间发酵工艺检查登记表》等。杨民卫介绍，这是农场建立的产品追溯工作机制，各个生产队和茶厂都印发了《茶叶生产基地肥料使用记录表》、《茶青收购记录表》等多种表格，通过记录建立起生产信息档案。从种植、采摘、加工、包装到销售整个生产流程实行全程记录，跟踪指导。

　　目前，农场正在和软件开发商洽谈茶园管理、茶青追溯、茶工收入等软件的开发，软件建成后，将推动白马岭茶步入专业化、信息化、标准化的良好发展轨道。

　　记者在位于岭头茶厂内的良好农业示范规范中心看到，该中心配备了先进的检测仪器，每批产品都要经过该中心检测合格后才能出厂。　　

　　乌石农场相关负责人表示，有了全球良好农业规范(GAP)认证，白马岭茶又多一道“护身符”。下一步农场还将按照该项目要求抓好茶叶产品的质量和安全，依照“用心做茶、致富茶农、奉献社会”的宗旨，全心全意种好茶、管好茶、做好茶，全面提升白马岭茶叶品质。(记者 蔡佳栩)