海口市秀英区食药监局开展月饼生产企业专项检查工作

　　中秋将至，为确保消费者购买到放心、安全的月饼，根据省市食药监局的统一部署，8月31日，秀英区食药监局部署召开辖区内月饼生产企业负责人食品安全培训会议，强化月饼生产企业的食品安全责任和意识。 

　　为进一步确保月饼生产企业的食品安全，9月9日，张局长亲自带队对辖区内9家月饼生产企业进行突击专项监督检查，检查组对月饼生产企业的生产许可、食品添加剂管理使用、进销货台账、索证索票、月饼原材料和产品检验报告等资料进行了一一检查；对厂区的环境卫生、原材料和产品库房、人员健康等进行检查，并当场提出整改意见。同时使用快检设备对月饼馅料进行亚硝酸盐现场快检，共检查15品种36批次，均未发现亚硝酸盐均未超标的情况。 

　　从检查的情况看，秀英辖区大部分月饼生产企业均能落实食品质量安全主体责任，严格按照规范进行生产，产品标识规范。下一步，秀英区食药监局将继续加大对月饼生产企业的监督巡查力度，规范其生产和销售的各个环节，确保群众吃上放心月饼。 

　　秀英区食药监局执法人员提醒广大消费者，在购买月饼时，要注意选购有QS标志的月饼，同时要看清包装标签上的厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量和配料表等是否齐全，月饼包装是否完整。