文昌市局保障老挝前副总理在文昌考察期间食品安全

05.09.2016  19:06

  2016年9月1日,老挝前副总理宋萨瓦 凌萨瓦率领考察团前来文昌市考察,为确保考察团在文昌期间食品安全,文昌市局派出业务骨干进驻海天花园、文昌希尓顿两家接待酒店开展食品安全保障工作。用餐前,保障人员召集酒店相关部门负责人召开协调会并签订食品安全承诺书,同时对酒店的食品经营许可、从业人员健康、食品仓库的食品、食品索证索票、进货验收和加工场所环境卫生等情况进行全面检查。用餐期间,保障人员对菜谱审核、果蔬检测、加工过程、食品留样等进行全程监督。 

      此次老挝前副总理宋萨瓦•凌萨瓦率领考察团文昌考察期间,文昌市局食品安全保障工作组共快速检测果蔬等食品原料38批次,未发现不合格食品原料,保障用餐次数3餐次,食品留样114份,确保了40余人次的用餐安全,圆满完成了老挝前副总理宋萨瓦•凌萨瓦率领考察团在该市考察期间食品安全保障工作。