昌江县局开展对网络经营食品企业的食品安全法知识培训

　　为了规范该县网络订餐服务的经营行为，加强网络订餐服务的监管，昌江县局于9月29日上午对该县“美团外卖”企业的15名员工进行食品安全法律法规知识的培训。 

　　在培训会上，该局吴宜盛副局长主持并提出了具体要求，一是要求该企业必须加强员工食品安全知识的学习培训，经培训合格后才能上岗；二是要求禁止上线未经获得许可经营或超范围经营的店铺商家，只有持有合法有效的食品经营资质的商家店铺才能在该企业网络平台上经营；三是要求该企业在即将到来的国庆中秋“两节”期间重视食品安全，确保“两节”期间群众用餐安全。 

　　随后，该局餐饮岗负责人司衍乐向“美团外卖”的员工针对网络订餐服务，宣讲了如何做好食品安全工作，指导员工做好每日晨检，注重个人卫生，定期做好外卖配送车、食品箱消毒清洁工作，并要求员工每年进行一次健康检查并取得健康证方可上岗，同时向员工讲解了食品安全法知识，重点对网络经营食品第三方平台的法律法规进行解读。 

　　通过此次培训，使员工们对食品安全工作有了更深层次地了解，均纷纷表示今后将按要求做好食品安全工作，规范网络食品经营平台，确保公众用餐安全。下一步，该局将加强对辖区内网络订餐服务行业的监管，完善该新型行业的监管机制，保障网络食品经营环节的食品安全。