2014年海南绿色烹饪技能大赛举行 生态食材亮相很吃香

      原标题：海南绿色烹饪技能大赛举行，生态食材很吃香

      由省总工会、省商务厅、省农业厅主办的2014年海南绿色烹饪技能大赛，20日至21日在海口名门广场举行，知名餐饮企业美食展、绿色生态食材食品展销等配套活动同期举行。在这些活动上，海南不少绿色生态食材一一亮相，受到消费者的欢迎。

      在2014年海南绿色烹饪技能大赛上，来自海南各市县的80多位选手参赛。参赛者所用的食材均为绿色生态健康食材，有五指山黎乡有机野山鸡、海岛和牛、满山满园五指山猪、华润五丰东山羊、森野定安鹅等。每位选手以不添加任何复合型调味品、不破坏营养成分的制作技艺，现场制作出两道绿色生态菜品。

      知名餐饮企业美食展销活动中，海南不少酒店餐饮企业的星级厨师，纷纷在大赛现场制作各店热销的绿色生态菜品，供市民免费品尝，现场还开展派送“到店消费送或优惠绿色生态菜品”促销券、“扫微信送或优惠绿色生态菜品”等促销活动。

      绿色生态食材食品展销活动迎来了省内外有机食品、有机农副产品、有机产业基地、绿色食品生产加工、流通销售等领域企业的积极参展，推进了酒店餐饮企业与绿色生态食材供应商的有效对接。

【管理员提示】
·在发布信息时，请您遵守中华人民共和国有关法律、法规，并尊重网上道德；
·因您的言论直接或间接导致的民事或刑事法律责任由您个人承担；
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改。