粽叶包裹的财富

15.06.2015  02:18

海南网台消息(直播海南):

为了迎接即将来到的端午节,不少人家都开始准备起了粽子,而以肉棕闻名的定安县,此时就显得更加忙碌。

得知记者到来,刘会明就带着我们参观了他以前的粽子工坊,看着那些已经不再使用的各种工具,我们可以想象的到当时大家聚在一起包粽子的热闹场景。这几年,刘会明的粽子,因为配料独特,质量有保证,卖到了全省各地。他笑称,要不是几年前的几位馋嘴的食客,他也不会想到发展粽子产业。

看见这个商机,刘会明马上在自己家里空出场地,雇了工人,购买了设备,因为在他之前,几乎没有人专门卖粽子,所以他的小工坊马上就火了起来。

因为起步早,刘会明很快尝到了甜头,还清了买设备的贷款,还盖起了颇为宽敞的二层小院,现在,自己的粽子工坊已经不再使用了,取而代之的是一座现代化的大型加工厂。在这里,工人们正在忙碌的为即将到来的中秋做着准备。看着一堆堆原材料在心灵手巧的工人手上变成了棱角分明的粽子,我们忍不住想试一试。

玩笑归玩笑,和工人们绑的粽子一对比,差距就出来了。在整个工厂里,几十个工人正在熟练的包粽、煮熟、真空包装。现在,粽子加工厂已经为周围百姓提供了上百个就业岗位。

刘会明告诉我们,现在端午要到了,所以雇佣了很多零工,在高峰的这短时间,每个月都要生产20多万个粽子供往全省。而仅仅去年一年,工厂的营业额就达到了500多万元,大家也因为粽子走上了致富路。

 

(视频编辑:潘家仑      文字编辑:于尚宾)