五指山市局开展酒吧KTV等娱乐场所食品安全整治行动

22.08.2018  22:00

  为对全市酒吧、KTV等娱乐场所经营酒类等食品进行排查摸底,掌握经营者基本情况,整治经营假冒酒类等食品的违法违规行为,保障群众娱乐消费食品安全,近期,五指山局开展此次专项整治行动。 

  本次检查主要是从以下几个方面开展,一是经营者是否取得有效《食品经营许可证》,是否存在超许可项目经营等问题;二是经营者采购酒类等食品时是否索取供货者的相关资质和产品出厂检验报告等,是否落实好进货查验制度;三是经营者是否存在经营假酒、无中文标签等不合规定的酒类;四是食品仓库应隔墙、通风、防潮等,应配备专间切配果盘、制作凉菜。 

  此次行动共出动执法人员18人次,车辆6车次,完成抽检任务6批次,检查全市酒吧、KTV、会所等各类娱乐场所共13家,发现1家娱乐场所销售无中文标签进口酒共24瓶,执法人员当场全部扣押,下一步将继续调查。 

   下一步,五指山局将采取回头看的做法,加强日常巡查,督促娱乐场所及时落实相关制度规范、完善进货台账等,教育与整治相结合,确保经营单位依法依规营业。