三亚市局圆满完成第十三届爱斯克菲授勋晚宴食品安全保障任务

　　11月29日，爱斯克菲国际美食会第十三届授勋盛典晚宴在三亚太阳湾柏悦酒店隆重举行。来自全球的知名美食家、各行业企业家、各酒店餐饮业精英、知名专业厨师400名宾客齐聚三亚，共同见证国际性美食盛宴。 

　　为保障本次赛事顺利进行，三亚市食药监局选派了两名执法人员进驻接待单位提前开展保障工作，依据重大活动食品安全保障工作流程对酒店厨房卫生、食品原料进货登记、食品加工制作和餐饮具清洗消毒等重要环节进行了全面检查，并督促酒店加强从业人员对“新食品安全法”的学习和领会，提高对食品安全的意识。