美兰区局白沙所召开食品安全“双创”工作培训会

　　11月18日下午，美兰区局白沙食药监所在江边酒店会议厅举办了食品安全“双创”工作培训会。会议由白沙所所长吴名居主持，辖区小餐饮店、小食杂店从业人员共300人参加了培训。 

　　培训会邀请市支队郭红桥副调研员和欧兴吉大队长进行授课。郭红桥副调研员首先讲解了海口市“双创”工作的相关知识以及“双创”目标，并对食品经营从业人员提出要求和希望。欧兴吉大队长从“两小”整改实际出发，讲授了在“双创”工作中，小餐饮店与小食杂店的整改标准，并针对目前存在的共性问题一一进行详细解析。 

　　培训会结束后，全体参训人员在欧兴吉大队长的带领下，参观已完成整改的示范店。现场通过直观的了解和即时的答疑，让食品经营业户们纷纷表示受益匪浅，回去一定按照整改标准开展整改，争取尽快达到“双创”要求。