白沙县局开展食用冰专项整治行动

10.08.2016  18:39

  为严防不合格食用冰流入市场,切实规范辖区冷饮店食用冰的使用,保护人民群众身体健康和生命安全,白沙县局自8月1日起在辖区开展食用冰专项整治行动,并取得成效。 

  此次专项,执法人员以食用冰批发店、冷饮店为重点检查单位,在全县辖区内逐一进行检查。主要对冰块及相关食品原料采购台账、进货查验、索证索票等内容;自制冰块的制冰机、取冰铲是否按照要求进行消毒并有消毒记录;取冰铲是否定位存放;制冰机用水是否符合相关卫生要求等内容进行了严格检查。 

  截至目前,该局共出动执法人员26人次,执法车辆8辆次,监督检查食用冰批发店、冷饮店共36户,并对检查中发现的不符合预包装食品标签的食用冰块立案查处2宗。下一步,该局将继续加大监督检查力度,一旦发现违规使用食用冰,将依法处罚,确保群众饮食安全。