白沙县局开展冷饮店专项检查工作

　　为加强对冷饮店的监管力度，保障冷冻饮品的卫生安全，近日，白沙县局在辖区内开展了冷饮店专项检查行动。 

　　此次专项检查行动主要内容有：一是检查冷饮店证照是否齐全。严格审查各冷饮店是否具有《食品流通许可证》、从业人员是否具有《食品药品健康体检合格证》，以及相关证照是否有效、是否悬挂在明显位置等内容。二是检查冷饮店相关设施是否完备，环境是否整洁。现场检查冰箱、消毒柜、清洗池等设备设施是否正常运转，“三防”设施是否到位，确保所销售的产品安全卫生。三是检查各种材料的进货单据及进销货台账。重点检查经营业户是否按规定索要进货单据、是否按规定查看供货者资质证明。四是检查用来盛装“奶茶”等饮品的塑料容器材质，是否是食用标准塑料杯。五是检查各种制作饮品的原料外包装。重点检查外包装上商品的厂名厂址、生产日期、保质期、“QS”认证标志等重要商品信息，对过期变质、三无、假冒伪劣等商品严格采取严格措施进行处理。 

　　此次专项检查，白沙县局共检查冷饮店18家，出动执法人员20人次。其中，下达《责令整改通知书》3份，1家因原料过期被立案调查。