琼海打造夜市小吃街 失地农民当老板

01.07.2014  22:41

  每天晚上,白天车来车往的琼海市嘉积镇爱海路便换了一番模样——街口禁止车辆通行,成了市民们晚上休闲的小吃夜市。而这条小吃街很多摊位的经营者,大部分都来自周边的失地农民。 

  烧烤、腌制水果、清补凉……日前,在300米长的爱海夜市上,许多装饰着小红灯笼的小吃推车前,摊主们正在招揽生意。“我这辆小吃车是政府免费提供的。我家每天晚上都推出来卖烧烤,也能赚些外快补贴家用。”家住爱海路的王阿姨一家是周边村庄的失地农民,今年初,在嘉积镇政府的帮助下,王阿姨开始在爱海夜市经营烧烤小摊。 

  今年初,为了帮助周边失地农民增收,嘉积镇在爱海路打造成小吃夜市步行街,并为失地农民免费提供60辆小吃推车和100多个落地铁架子。 

  为避免小吃摊位同质化,嘉积镇有关负责人表示,今年4月,嘉积镇还专门在爱海夜市举办了为期一周的台湾美食节,让失地农民观摩来自台湾的业者如何制作小吃及经营小吃摊位。 

  该负责人透露,下一步,嘉积镇还将对爱海路进行立面改造,加入更多的本土元素,吸引游客到此游玩。 

  按计划,爱海夜市步行街将长达1000米,可提供5000平方米的店铺,同时解决1000人的就业。 

(审核:韩建畴 编辑:黄慧 琼海市旅游委供稿)