琼海市局开展中考前食品安全专项检查

21.06.2017  02:31

  海南省中考即将来临,为了确保2017年中考期间考生的食品安全,琼海市食药监局开展中考前食品安全专项检查。 

  一是成立2017年全市中考期间餐饮食品安全保障工作领导小组,制定工作方案,对2017年中考食品安全工作进行了全面部署,安排11名工作人员分成5个组开展专项检查。 

  二、约谈供餐单位和周边重点餐饮单位的主要负责人,要求他们组织员工认真学习有关规定和餐饮技术操作规范。 

  三是按照餐饮服务食品安全监督管理等法律法规,对供餐的3家学校食堂和14家酒店进行监督检查,与供餐单位签订《餐饮服务食品安全责任承诺书》,发现问题及时提出整改意见,限期改正。 

  四是对考生集中用餐的酒店和学校周边各类餐饮经营单位进行专项检查,要求从业人员持健康证上岗,对经营的食品要全部索证索票,对使用的餐具要及时全面消毒,严禁销售“三无”产品或“五毛”食品。 

  下一步,琼海市局将继续落实校园食品安全专项整治工作,结合食品安全宣传周开展食品安全进校园活动,倡议学校师生共同抵制、不购买和不食用不健康的食品,促进广大师生树立科学的食品消费理念,提高食品安全意识,使食品安全进校园工作落到实处。 

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