近期，海口市琼山区局稽查执法人员在对凤翔东路某美食园和大园路口某餐饮店开展“六小门店”巡查时发现，其加工场所内各存放有一个白色塑料桶，桶外无任何标签标识，内装有不明油脂。餐饮店经营者当场未能说明油脂用途，也不能提供油脂的进货凭证等单据。