琼山区云龙所对建筑工地食堂人员进行宣传培训教育

14.07.2015  18:52
本文来源: 食品药品监督管理局
　　  建筑工地食堂卫生条件差，设施简陋，多数属于家庭式自由组合合伙食堂。为保障工地食堂的食品安全，近日，琼山区云龙所采取在工地食堂面对面的宣传培训教育形式，挨家挨户，给辖区4家工地工人上食品安全知识课。该所负责人对食堂的场所设施设备、食物留样、索票索证、预防食物中毒等知识进行了详细讲解，要求食物一定要煮熟煮透，要提高食品安全防范意识，并对存在的问题进行整改，消除安全隐患。
本文来源: 食品药品监督管理局
14.07.2015  18:52