屯昌县局召开会议部署生猪私屠滥宰及肉类制品非法制售专项整治工作

      为进一步规范屯昌县生猪屠宰及肉类制品制售市场，严厉打击生猪私屠滥宰、利用病死猪肉及猪下脚料等非法加工销售肉类制品行为，6月9日，屯昌县局召开会议，全面部署生猪私屠滥宰及非法制售专项整治工作。

      会议要求：一、各基层食药监所要以城乡结合部和农村为重点，全方位排查，确保不留死角；二、要以私屠滥宰点、利用病死猪及猪下脚料等非法加工销售黑窝点为排查重点，同时加强对烤猪（禽）肉等制售熟食食品单位、生狗屠宰销售点等的日常监管和巡查，对发现的食品安全隐患做到早预防、早处理；三、充分发挥食品药品协管员信息员作用，要求其落实责任，加强对辖区内生猪私宰点及非法加工销售黑窝点的巡查，发现问题及时报告，并协助食品药品监管部门做好相关工作；四、加大处罚力度，发现违法问题应立即上报县食安办，由县食安办牵头，联合畜牧、公安等相关部门共同查处。