海口一黑加工牛血添加非食用盐 以“鸭血”的名义销售

      原标题：牛血+非食用盐变“鸭血”

      牛血里添加非食用盐，加工后以“鸭血”的名义卖给火锅店。昨日下午，这个隐藏在海口市龙华区坡博村的黑加工点，被食药监的执法人员一举端掉。

      近日，有市民反映称，在海口市龙华区坡博村东正花园84号，每天有人收购动物血，加工后以鸭血的名义卖给火锅店，怀疑是个“黑窝点”。昨日下午，记者跟随食药监局的执法人员来到现场看到，在一个近百平米院内放着各种容器，有装双氧水的空桶34个，以及装满血块的红色塑料箱若干。在一张桌子上还有一袋打开的盐，盐袋外包装上写着“非直接食用”字样。一个棚子里放着13个双氧水空桶和4个冰柜，其中一个冰柜中装着蟹柳、鸭爪、鸭肠。

      见执法人员到来，一名50岁左右的男子迎了上来。该男子自称潘某。

      据潘某称，房子是他租的，有营业执照、卫生许可证。主要是把收购来的牛血加上盐搅拌浸泡，做成“鸭血”卖给火锅店。执法人员发现潘某提供的营业执照和卫生许可证均已过期，遂予以没收。

      “这些双氧水空桶内的双氧水去哪了?”面对执法人员的质问，潘某未予回答。随后，执法人员将牛血以及浸泡牛血的溶液等取样封存，准备送检。

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