琼中2批次食品不合格 涉及麻螺、韭菜

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　　12月8日上午，国际旅游岛商报记者了解到，近期，琼中县市场监督管理局组织抽检的韭菜、豇豆、豆芽、禽蛋、贝类等5类产品39批次，其中合格样品37批次，不合格样品2批次。

　　据商报记者统计，不合格食品具体情况为：

　　一、琼中营根琼港水产摊销售的麻螺(抽样日期：2021.7.12)，检验项目氯霉素不符合农业农村部公告第250号要求。氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用，检出不合格的原因可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放导致。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

　　二、琼中营根陈以松蔬菜摊销售的韭菜(抽样日期：2021.8.9)，检验项目克百威不符合GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2016)中规定，克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

　　据介绍，对上述抽检中发现的不合格产品，琼中县市场监督管理局已经采取措施依法予以查处。