海口“水巷口”将迎来“变身” 建成具有本土特色美食街

30.12.2022  12:50

  12月24日,记者探访海口骑楼老街水巷口步行街整治提升工程现场,骑楼外立面升级改造正进行收尾阶段,其他项目施工正加速推进。这条海口人记忆里的老街,正逐渐被赋予全新活力。

正在升级改造中的海口水巷口。记者陈望 摄

   水巷口投资2150万元进行改造

  如今的水巷口繁华依旧,但沧海桑田,早已不临江而立,街道总长240米,总用地23.6亩,融于众排骑楼中,成为老街的一部分。在博爱南和水巷口的交界处,是一栋刻着“水巷口”三个大字的建筑物,也是一家别具一格的书苑,墨绿色的墙面挂着本地艺术家所创作的油画。

  记者来到水巷口,它西接博爱北,东连振东街,目前仍处在改造收尾阶段,部分商铺处于歇业状态,不少工人们正穿梭忙碌着。即便如此,一排排柱廊形成的曲折蜿蜒小道内依旧藏着阿公、阿婆们的土味食肆,在人来人往的烟火气息下,这条闻名老街更具南洋风情。

正在升级改造中的海口水巷口。记者陈望 摄

  据了解,海口骑楼老街水巷口步行街整治提升工程于3月5日启动建设,对街道240米范围内的建筑进行保护性的改造和修缮,主要施工内容包括修缮外立面,打通廊道,改造市政道路等,总投资2150万元。

  为把骑楼老街水巷口更新工作抓好,政府部门摸清文化家底,积极上门入户协调、以情以理耐心劝说做好本地居民的思想工作,对于部分占用廊道乱搭建的行为,依法责令限期拆除,有效保护原有遗址历史价值。梳理好历史脉络,把文化保护、传承、利用与老街更新有机统一起来,提升老街修复项目建设层次,彰显文化内涵、涵养文化生态。

  “这是一项惠民工程,政府帮我们修缮了外立面,改善了居住环境,大大提升房屋增值空间,提升我们居民的幸福感、获得感和安全感。”水巷口步行街居民关大爷说,政府出资改造,他第一个站出来响应号召,配合拆掉阁楼。

海口水巷口街上新添的雕塑作品《椰乡往事——文昌鸡》。记者陈望 摄

   新添壁画、雕塑再现当时历史文化

  在施工现场,一眼望去,灰塑成为这次水巷口老民居提升改造的主要装饰。斑驳古旧的颜色,灵动奇趣的造型,却更增添灰塑庄严肃穆之感。每一件灰塑作品都像是一尊守护神,守护与它融为一体的屋子,也寄予了人们对美好生活的期待。

  来自海南文昌的灰塑老手艺人潘先良学艺数十年,不仅灰塑手艺高超,绘制的壁画也是一绝。为了承接海口骑楼老街水巷口的修缮项目,潘先良特意从文昌来到海口,带领徒弟为水巷口的老民居做灰塑和壁画的设计和创作。

  “我们用传统的做法,绘制出岁岁平安,花开富贵的图案,传统古建筑,就要体现传统特色,表现一种美好的向往。”潘先良说,这次海口骑楼老街的改造为海南的灰塑艺术提升提供了一次很好的机会,能让灰塑作品出现在像繁华的水巷口老街,让更多游客看到灰塑装饰的美。

  这次改造提升项目中有一幢老房子,外立面还保留着稍许清晰可见的灰塑图案,有象征着吉祥如意的花卉图,也有瑞兽图。循着潘先良手指的方向,记者来到一幢名为“武功堂”的老房子前,据现在的房主苏勒海介绍,这幢三层楼的老房子已经一百来年了,祖辈们一直都居住在这里,从前用来做公庙和食堂,如今很期待改造和提升后的样子。

  记者还注意到,在水巷口街干净整洁的路面上,两组由海南著名雕塑艺术家陈学博创作的雕像出现在大众的视野里,市民游客纷纷上前合影留念。

  陈学博介绍,这两组雕塑材质为古铜,花费近4个月的时间去制作完成。在水巷口街“白切世家”门前的雕塑作品《椰乡往事——文昌鸡》取自文昌鸡出名的说法之一,栩栩如生地再现了1936年秋,宋子文回乡探亲,乡亲把两笼正宗文昌鸡作为礼品送给宋子文,两人正相互作揖的场景。宋子文随后带文昌鸡回南京招待国府要员,至此文昌鸡名扬苏杭。

海口水巷口街上新添的雕塑作品《辣汤饭》。记者陈望 摄

  另外,在水巷口街“姚记辣汤饭”不远处,雕塑作品《辣汤饭》生动传神地再现了水巷口民国时期出海前的渔民正在吃简单而美味的辣汤饭的情景,渔民浑身洋溢着喝完辣汤后的丝丝暖流,眉宇间显现品尝美味时愉悦心情。一碗水巷口的辣汤饭,传承了几代人的记忆。

  据悉,海口骑楼老街水巷口步行街改造完成后,将结合水巷口步行街的历史文化特点和现有的业态资源,通过招商引入知名品牌,建成有规模、上档次的海南本土特色美食街,激发市场活力,推动经济更好发展。

  水巷口步行街具体如何改造升级呢?记者联系了相关部门,海口美兰区政府、龙华区政府、骑楼老街改造项目指挥部等都不愿透露具体改造细节。

  昔日的“东方威尼斯”已经走入历史的深处,如今的水巷口仍然是海口老城区最热闹的地方之一。水巷口步行街改造除了建成海南本土特色美食街外,还将如何激发历史文化街区新活力,打造出有深度的文化主题历史街区,为人们留住宝贵的城市记忆,培育海口市旅游新热点,盼水巷口通过升级改造讲好海口故事。