海口市龙华区局利用休息日开展“双创”工作

07.09.2015  17:00

  9月3日~4日,海口市龙华区局机关干部和西庙、金盘基层食药监所、稽查大队的同志,在局领导的带领下,放弃节假日休息时间,分别在中山街道、海垦街道开展小餐饮店小食品店”双创”示范店整改复查和联合巡查整治工作。 

  小餐饮店小食品店都是小市民的小本经营,资金投入有限,经营场所简陋,从业人员素质比较低,且存在的问题也非一朝一夕形成。 

  为了使创建的示范小餐饮店小食品店在其他街区也能有效复制推广,该局在创建示范街区工作中,身体力行“谋事要实”要求,针对“二小”普遍存在的共性问题和食品安全风险不高的实际情况,根据国家《食品安全法》等相关法律规范,专门制定了小餐饮店小食品店经营的最基本要求,并严格按照基本要求扎实抓创建,这样也避免机械照搬大中型食品经营企业的所谓“高标准、严要求”。