海口市局组织媒体参访团开展食品生产经营行业走访活动

　　按照省食安办和市食安办关于食品安全宣传周活动的相关工作部署，为了展现“双创”以来食品餐饮行业工作成果和宣传遵法守信的食品生产经营主体及从业行为，倡导“尚德守法共治共享食品安全”的理念，6月20日，海口市食药监局组织海南日报等12家省市主流媒体和5名市民代表（市政协委员）开展食品生产经营企业走访活动。海口市食药监局符勇局长、吴银华副局长、食品综合处、食品流通处、食品生产处、餐饮处等相关人员参加了活动。 

　　上午9点，市局首先在海口复兴城为海口市保税国际商品直营中心举行全省首家“食品安全承诺示范店”揭牌仪式，海口综合保税区管委会刘辉平主任、市食药监局符勇局长、龙华区食药监局陈彪局长出席了仪式并为“海口食品安全承诺示范店”揭牌。海口保税国际商品直营中心在龙华区食药监局的精心指导下，从创建企业的基本条件、场地环境、设施设备、食品质量、现场食品加工、从业人员、管理制度和食品安全信用等8个方面逐条逐项自查整改，并在规定期限内通过了“食品安全承诺示范店”考核评审。 

　　接着，吴银华副局长带领媒体参访团和市民代表来到琼山区兴丹路餐饮一条街开展走访活动。琼山区食药监局工作人员从“两小”行业的环境卫生、布局设施、证照公示、制度档案、人员健康、三防设施等方面向媒体参访团和市民代表作了工作情况介绍，通过看、问、翻、查等方式实地参访，媒体参访团成员对“两小”行业的食品安全总体状况表示满意，充分肯定了市局的工作成效。市民代表韩旻表示，目前海口市食品安全状况发生了巨大的变化，市局结合“双创”推进食品安全监管工作，对改善食品安全环境起到了非常积极的作用。食品摊贩、小作坊、农贸市场等都确确实实发生了看得见摸得着的变化，食品安全理念在不断地深入人心，“最主要是大家以后吃的放心了，食药监局功不可没，为你们点赞！”她笑着对工作人员挑起了大拇指。 

　　随后媒体参访团一行来到海口琳琅食品有限公司（糕点生产企业）和海南海和顺实业有限公司（米粉生产企业）等食品生产企业，听取了以上两家企业负责人关于生产流程和生产工艺介绍，实地察看了车间内的生产流水线情况。媒体参访团和市民代表对两家企业的总体发展状况和食品安全防控体系表示满意。 

　　在进一步改进食品安全监管工作措施和工作方法方面，媒体代表团和市民代表建议，市局要积极总结、推广海口琳琅、海南海和顺等企业的成功经验，加大对优秀企业、优良品牌的扶植力度，及时解决企业存在的问题和困难，在企业生产规模改进、制度完善等方面给予加强指导帮助。 

　　吴银华副局长介绍，市食药监局把贯彻落实《食品安全法》作为重点工作来抓，尤其是全市“双创”工作开展以来，坚持“四个最严”，有效促进了全市食品安全整体水平提升。接下来，市食药监局将认真研究和采纳媒体代表团和市民代表的意见和建议，在对企业做好服务的同时，要求企业进一步加强行业行为自律，进一步担负起食品安全主体责任。吴银华副局长表示，希望媒体和广大市民群众参与到“共治共享食品安全”这一群体性工作中来，加大食品安全的舆论监督力度，在全社会形成良性互动、理性制衡、有序参与、有效监督的格局。