海南发布11批次不合格食品，海口占10批次

　　12月2日，国际旅游岛商报记者从海南省市场监督管理局了解到，近期，该局组织抽检食用农产品494批次，其中合格样品483批次，不合格样品11批次，其中海口市占10批次，另一批次涉及五指山市。

　　11批次不合格食品，海口市占10批次，涉及9摊位

　　商报记者注意到，11批次不合格食品是芹菜、黄豆芽、海白螺、芒果螺、车螺、上海青。11批次不合格食品涉及9摊位(店铺)，3批次是海口龙华李哥海鲜零售摊销售，2批次是海口龙华尔清海鲜摊销售，其他的分别由海口琼山王振利蔬菜摊、海口美兰王秀参蔬菜店、海口美兰洪清芳蔬菜店、海口龙华谢辉成鱼贝摊、五指山通什蔬菜批发摊销售。不合格食品具体情况为：

　　一、海口琼山王振利蔬菜摊销售的生产日期为2020/10/14的芹菜，检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

　　二、海口美兰王秀参蔬菜店销售的生产日期为2020/10/15的黄豆芽，检验项目6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。

　　三、海口美兰洪清芳蔬菜店销售的生产日期为2020/10/15的黄豆芽，检验项目6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。

　　四、海口龙华裕德海鲜摊销售的生产日期为2020/10/22的海白螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　五、海口龙华尔清海鲜摊销售的生产日期为2020/10/22的海白螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　六、海口龙华尔清海鲜摊销售的生产日期为2020/10/22的芒果螺，检验项目氯霉素和恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　七、海口龙华李哥海鲜零售摊销售的生产日期为2020/10/22的车螺、芒果螺、海白螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　八、海口龙华谢辉成鱼贝摊销售的生产日期为2020/10/22的芒果螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　九、五指山通什蔬菜批发摊销售的生产日期为2020/10/04的上海青，检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

　　海南省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告;责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。

　　过量食用高含量氯霉素的水产品会对人体造成危害

　　不合格项目是毒死蜱、氯霉素、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、恩诺沙星。据介绍，毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定，上海青中毒死蜱残留限量值不得超过0.1mg/kg。毒死蜱属中毒农药，在叶片上残留期一般为5至7天，在土壤中残留期较长。

　　氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用高含量氯霉素的水产品会对人体造成危害。

　　6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种植物生长调节剂。《国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因，可能是生产者为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定，恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。