海口中小学食品安全教育无教材不成系统

　　13日，南国都市报记者带着海口3种常见的野果图片到海口中小学校周边走访，其中多数学生不识身边野果。

　　南国都市报记者了解到，目前，交通安全、消防安全、食品卫生安全等为安全课的主要内容。但因为缺少教材，且意识不到位，鲜有学校在食品安全教育上讲授采摘食用野果的安全知识。

　　南国都市报记者 黄婷 实习生 许文玉

　　 海南三种常见有毒野果

　　 受访学生大多不认识

　　13日，记者拿着海口常见的3种有毒植物——麻风果、海南茄、蓖麻果的照片到海口4所中小学门口做调查。记者随机询问了20名学生，其中，海南白驹学校的一位同学认出了全部三种野果，城西中学一位学生认出了两种。“这个我不认识，长得真好看！”“这是什么呀，我好像见过。”除了这两位学生，其他同学均对着图片摇摇头，表示不认识。

　　不过，调查中，20位学生均表示，不会采摘不认识的植物吃。

　　海口琼山五小四年级的张同学表示，老师曾经教育他们不要随便采摘野果吃。

　　“老师没说过不要采摘野果吃，但我爸妈经常提醒我，我从来不采野果吃。”海口城西小学二年级的一位同学表示。

　　学生普遍不认识长在身边的野果，有家长认为是学校安全教育的缺失。“学校没有专门的安全教育课，老师只是利用班会课简单讲几句。”家长符先生表示。

　　 学校重视食品安全教育

　　 但未细致化 没有教材

　　那么，我省各中小学安全教育果真如家长说的那样存在缺失吗？

　　海口港湾小学德育处主任谭曲介绍，安全教育是学校教育的重中之重，虽然安全教育课并没有专门安排在课表中，但是学校会利用班会课、晨会课进行日常的安全教育，同时在每学期开学、学期末，以及重要的时间节点开展安全教育，涉及及交通、食品卫生、消防、人身安全等各方面。

　　海南华侨中学徐老师介绍，该校利用班会课、周一升旗仪式等进行安全教育，内容主要是交通安全、防范校园暴力、食品安全等。

　　记者发现，不仅海口市区的中小学，乡镇学校也很重视安全教育。海口旧州中心小学校长林明介绍，虽未列入单独的课程，安全教育已经成为该校常规教学中的一部分，每个班的班主任会组织全班利用每周的班会进行安全教育。同时，会在重要的节点进行安全教育疏散演练等。林明坦言，学校重视食品卫生安全教育，主要进行的是校外摊点食品安全、垃圾食品安全教育，甚至对时令水果食用安全知识也进行了渗透，但确实忽略了野果安全知识方面的教育。

　　“安全教育没有教材，学校的教育主要是传统大类教育，比如交通安全、消防安全等。”海口一小学有关负责人表示，学校安全教育存在“有病治病”的情况，一般社会形成热点校园安全问题，再进行相关主题的教育，目前还无法做到体系完备的防范教育。

　　 省教育厅要求各校

　　 进一步加强食品安全教育

　　早在2011年，省教育厅就要求各市县教育部门和各级各类学校建立健全安全工作档案，把安全教育纳入教学内容，让学校安全工作走上法制轨道。

　　省教育厅学校安全工作处有关负责人表示，按照国家统一的课程安排，我省中小学安全教育并没有单独成课，而是属于法治教育的一部分，纳入法治教育课。目前，各校根据自己的实际情况开展安全教育，比如利用班会课开展安全教育，以及每天放学前5分钟做相关教育。教育主管部门也会在重要的时间节点组织学校开展主题教育，发放单行本、口袋书等作为教材。

　　2018年，海南省政府办公厅印发《关于加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设的实施意见》指出，在完善学校安全风险防控体系建设方面，要健全学校安全教育机制，要逐步将安全教育知识内容纳入初中毕业生学业考试。“以后，安全教育将纳入中考，以此倒逼学校更加重视安全教育、进一步做好安全教育。”有关负责人表示。

　　针对东方43名学生误食野果中毒的事儿，该负责人表示，省教育厅高度重视，已经要求各市县、各学校进一步加强食品安全教育。