海口一幼儿园：食堂从业人员无证上岗

      原标题：食堂从业人员无证上岗，海口一幼儿园被予警告处理并被责令整改

      为进一步强化学校(幼儿园)食堂的餐饮服务食品安全工作，4月8日—10日，海口市龙华区食药监局和龙华区教育局突击检查学校(幼儿园)食堂。其中，一幼儿园食堂因食堂从业人员未办理健康证被给予警告，并被责令整改;另5家存在食品安全隐患的幼儿园被责令限期整改。

      据介绍，4月8日—10日，海口市龙华区食药监局和龙华区教育局采取不事先通知、直接上门的方式，突击检查了辖区部分学校(幼儿园)食堂。此次行动主要检查学校(幼儿园)食堂是否持《餐饮服务许可证》经营、从业人员是否持有健康证、食品原料采购是否落实索证索票和进货查验制度、冰箱内食品是否生熟食分开规范存放、餐具消毒情况、食品留样等情况。经执法人员检查发现，个别学校(幼儿园)食堂负责人依然对食品安全责任意识不够，食品采购索票索证、食品留样等各类食品安全管理制度落实不到位，食品加工操作不规范，存在较大食品安全隐患。其中，海口市龙华区丁城幼儿园食堂从业人员在未办理健康证的情况下，从事食堂工作。对此，海口市龙华区局执法人员当场对丁城幼儿园下达行政处罚决定书，给予警告，责令整改;并对其它5家幼儿园下达监督意见书，要求限期整改。