海南首家石斑鱼养殖基地获得备案资格

      11月30日，南海网记者从海南检验检疫局了解到，11月21日，海南泉溢食品有限公司配套养殖基地-文昌市东阁镇群建村严基师养殖场通过清澜检验检疫局的严格考核，获得了水产养殖场检验检疫备案证明，从而成为海南首家获得出口资格的石斑鱼养殖基地。

      石斑鱼属于鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。石斑鱼肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，具有很高的营养价值和经济价值，近年来海南多家企业积极发展石斑鱼养殖，并寻求出口国际市场。

      按照我国有关法律法规规定，出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家检验检疫部门备案。清澜检验检疫局在接到备案申请后，主动上门帮扶，助力企业发挥质量提升主体作用。该局完善质量管理体系，设置专职养殖技术员、质量监督员，提升质量管理水平。同时对饲料、药物加强源头管理，将饲料在海南局认监处登记，并完善药物出入库和使用记录，加强养殖场环境管理，保持库房、宿舍卫生，减少环境卫生用药。在检验检疫部门的帮扶下，企业养殖场顺利通过审核，获得了水产养殖场检验检疫备案证明，拥有了走向国际市场的“通行证”，为海南石斑鱼出口创造了有利条件。