海南将建食品安全地方标准 食源性疾病监测网

18.06.2014  04:24
   

食品安全标准是对食品加工、销售企业的有效约束,也是保障食品安全的基础所在。6月17日,南海网记者从海南省卫生部门食品安全工作通报会上获悉,海南省食品地方标准清理专家组已对食品安全标准进行了初步清理。海南省自己的食品安全地方标准有待出台。

近期,海南省成立食品地方标准清理专家组,对海南省发布的196个食品和相关农产品标准进行初步清理,符合清理范围的地方标准共57个,其中食品及食品加工技术规程标准28个,食用农产品及相关标准29个。目前已完成标准起草单位征求意见工作。下一步将确定标准的性质、针对是否保留作为食品安全地方标准、是否修订或废止进行审评。清理结果将反馈给标准起草单位和原标准归口部门,并向社会公布。

海南省食品安全地方标准工作,今后将根据国家食品安全标准建设规划,结合海南食品生产经营及食品安全状况,在广泛征求意见的基础上,制定海南省食品安全地方标准制(修)订规划,逐步解决海南省标准体系不健全,地方特色食品标准缺失问题。

为提高食品安全保障水平,海南省卫生部门做了大量工作,取得一定成效。据悉,海南省已经初步构建了由省、市、县(区)各级疾控中心和26家哨点医院组成的食源性疾病监测网,监测面覆盖了除三沙市外的全省18个市县,提前达到了国家卫计委要求的2013年底中西部省份不少于50%县级行政区设置1个哨点医院的目标。

据了解,为进一步宣传普及食品安全知识,提高广大公众食品安全法律意识,海南食品安全宣传周活动启动。6月17日,海南省和海口市卫生部门走进海口市美兰区演丰镇,为当地居民上了一堂食品安全课。

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