海南土豆目前种植仅几百亩 能否“逆袭”走上餐桌

28.02.2016  12:26

  马铃薯入选“主粮榜”引关注

  饭桌上翻身当“”食

  海南土豆能否“逆袭

  2月23日,农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。

  登上“主粮榜单”的马铃薯,生长环境可是喜凉怕热,这让不少消费者好奇:海南这么热,马铃薯要怎么个种法?本土马铃薯有没有可能大面积推广走上餐桌?记者就此展开调查。

  调查

  菜市场难觅本地马铃薯

  入选“主粮榜”的马铃薯(土豆),在海南农贸市场中扮演着怎样的角色?

  记者走访海口城西城金市场、头铺村市场等8个农贸市场发现,马铃薯可是众多蔬菜摊位上的“明星”产品,过半蔬菜摊位都摆成堆销售,价格普遍约3.5元/斤。

  “平时喜欢吃马铃薯的还是外地人占多数,本地人稍微少点。现在来海南的外地人特别多,马铃薯销量也越卖越好。”二级批发商虎哥说,每天从他手里批出的马铃薯平均有15箱,重达700多斤。

  从虎哥店里批出的大量马铃薯,部分流入居民家庭餐桌,部分进入湘川菜、东北菜等饭馆,经过烹饪,变成土豆炖牛肉、清炒土豆丝、土豆大盘鸡等一道道美食。

  然而,要细查这些土豆的“出身”,几乎都是从外地批发进岛的。

  记者在农贸市场、超市四处寻找本土马铃薯踪迹,却遍寻不得。在此过程中,记者多次得到蔬菜摊主的提醒:“海南这么热,哪里种得了马铃薯呢?”就连务农大半辈子的七旬阿婆陈玉兰也称,“就没见过海南长土豆(马铃薯)的”。

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