白沙县局举办重大活动食品安全保障业务培训班

25.07.2018  00:44

  2018年7月20日,白沙县局举办重大活动食品安全保障业务培训班,局机关股室及各乡镇所相关工作人员参加培训。 

  白沙县局林明副局长做开班动员讲话,要求大家认真学,吃透领会各要点知识,在保障重大活动食品安全时,一定要牢固树立“三心”:用心、细心、专心,即用心做好活动前隐患排查,细心做好活动中全程监督,专心做好活动后的归纳总结。该局餐饮室负责人翁天杰通过实例重点讲解了重大活动食品安全监管工作流程和监管要点,对平时重大活动保障中现场检查容易出现的共性问题和餐饮操作中一些不规范行为如何进行监管进行了讲解。最后,培训还组织进行了现场模拟考核。 

  此次培训有针对性组织培训,旨在进一步提高该局执法人员的重大活动食品安全保障水平,切实保障好人民群众饮食安全。