昌江县局完成建筑工地食堂食品安全专项检查

　　炎热高温是食品安全事故的多发时节，特别是建筑工地食堂基础设施相对简陋、人员聚集量大且建筑工人自我保护意识较弱，是食品安全事故的易发地之一。为进一步加强建筑工地食堂的食品安全监管，提供建筑工地食堂的食品安全工作水平，有效预防食品安全事件的发生，切实保障建筑工人的身体健康和生命安全。近日，昌江县局完成对全县二十家建筑工地食堂的专项整治。 

　　通过检查，执法人员发现部分建筑工地食堂存在问题不容忽视。一是存在临时观念，不主动申请餐饮服务许可证情况较多，部分从业人员未取得健康合格证明；二是有的未建立食品安全管理制度，未进行食品原材料索证索票登记；三是餐食堂洗涤设施不全，饮具未消毒，未设置防蝇防尘设施等。针对发现的问题，执法人员现场提出书面整改意见，要求立即进行整改，同时发放办证所需材料的一次性告知单，要求尽快申请办理《餐饮许可证》，保障建筑工人的饮食安全。 

　　此次整治，共下发责令整改通知书四份，监督意见书十六分，通过对建筑工地食堂食品安全整治，督促施工企业进一步增强建筑工地食堂从业人员的食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，改善食堂建设条件，防控食物中毒事件发生，进一步提高建筑工地食堂食品安全水平，建立长效监管机制。