“DV看陵水”选题推荐之十九《静女其姝圣女果》
在刚刚结束的陵水城市营销南京站的活动上,好奇的南京市民在琳琅满目的热带水果中发现一种他们眼熟的水果,状如小西红柿,在苏沪浙一带被称为樱桃番茄的尤物,陵水人给它起了个令人肃然起敬的名字——圣女果。晶莹剔透的圣女果引起了六朝古都市民的好奇心,男女老幼纷纷上前品尝,为的是辨别一下与他们平时吃的有什么不同。
当脆嫩的果肉被牙齿轻轻磕开,甜蜜的汁液已经迫不及待的进入口中,在炎热的午后,一丝儿沁人心脾的慰藉随着饱满的汁液沁透骨髓。
同是小番茄,为什么陵水的圣女果有如此之魅力呢?
俗话说一方水土一方人,对于植物来说亦然。土壤、气候、水质是培育如此色香味俱佳的圣女果的关键要素。陵水依山傍海,受海洋影响,土质含盐度高,浓度大,果实含水份相对少,因此果实甜;这个有着会唱歌的海湾之称的迷人之地正处在热带、亚热带气候带上,天气凉爽,尤其是温暖的冬季适宜种出脆嫩的果实;来自吊罗山原始森林里干净、清冽的泉水源源不断地输入圣女果的根部,缘着叶脉注入一颗颗亮丽的圣女果果体内,成就了她独特的口感和饱满的汁液;而她的亮闪闪的脸庞则得益于常年吹拂的盐度颇高的海风。
植物与人有着十分相似的适应能力。
试想当年,西红柿从西太平洋畔的安第斯山脉出发,遍历欧洲和南亚,在南海明珠海南岛的东南部沿海停驻下来,开始繁衍他们的后代。但是他们的祖辈无论如何也想不到,落地生根之后他们的子孙隔着浩瀚的太平洋描摹着自己,已经出落成陵水的大家闺秀,并名之为“圣女”。
【图:安第斯山脉地貌】
据营养学家和植物学家研究发现,圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。其果肉中含有丰富的维生素,是当代人尤其是亚健康人群非常合适的常备水果。
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