海口查获大量“糖精枣” 食用后严重可致癌

07.09.2015  10:14

  

  【解说】海南最大水果批发市场发现大量使用非法添加剂的“糖精枣”,记者从海口市琼山区食品药品监督管理局了解到,该单位于近日查获3.33吨大枣,经海南省食品检验中心检测,查获大枣含有国家明确禁止在瓜果中添加的糖精钠。

  【同期】(琼山区食品药品监督管理局工作人员 甘运来)

  我们的执法人员对货车进行了原地查封,具体情况还在进一步调查之中,检测中心检测出来,这批青枣含有糖精钠。

  【解说】据了解,糖精钠是一种有机化工合成产品,没有营养价值,短时间内吃多了会减少血小板,抑制血液再生,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重了可以致癌。

  【同期】(琼山区食品药品监督管理局工作人员 甘运来)

  我们吃多了糖精枣以后,我们的肝脏、肾都会有一些不利的影响。严重的话可能会致癌,所以我们还要提醒消费者注意区分这种糖精枣。

  【解说】在海南最大水果批发市场南北水果市场,被查获的装载着大半车枣的货车仍停在原地,车上贴着封条,货主已经潜逃,至今去向不明。和批发市场取来的未添加糖精钠的青枣比较,我们发现,添加了糖精钠的“毒枣”与正常枣有很大的不同,细心观察就能看出端倪。

  【同期】(琼山区食品药品监督管理局工作人员 甘运来)

  可以从外观和口感上去区分它们,糖精枣的分界线比正常枣明显,它这里有一条明显的分界线,这里就没有,不是很明显,还有一个糖精枣的皮会比较皱,而正常枣的皮表面都比较光滑,我们通过手感的触摸就可以感受得到。第二我们可以从口感上,因为糖精枣,是用不成熟的枣来添加(糖精钠)制成的,它的里面都比较干,没有水分,正常的枣没有那么容易掰开,这就有很鲜明的对比。

  黄艺 王晓斌 海口报道

编辑:王晓东