东昌胡椒GAP示范推开"国际门"

　　东昌农场的胡椒产业已有30多年的种植历史，颗颗小胡椒，粒粒赛真金。回首望去，一栋栋两层的“胡椒楼”拔地而起，正是这小小胡椒撑起了该场农业发展的半壁江山。2014年，省农垦总局“点将”东昌作为胡椒的GAP示范推广单位，让东昌发挥GAP管理和技术优势，实现在组织、产业、规模和技术等方面的新突破。

　　明确分工 稳步落实

　　受命后的东昌开展了胡椒良好农业规范(简称GAP)示范推广工作。该场实行明确的分工制度，成立GAP领导小组并设有办公室，负责指导、协调和督促GAP的示范推广、GAP认证、示范区建设、农产品生产销售等工作；海口绿丹胡椒专业合作社负责落实GAP示范点、观察点记录、信息系统建设、农资供销、技术服务、产地环境监测和农资及农产品送检、材料总结上报等工作；自营办负责项目的建设与申报、标准及措施施制订等工作。

　　据了解，东昌在2014年初开始申报胡椒GAP认证，农场提出申请并提交资质证明、土地使用证明等材料，经海南农垦良好农业规范示范推广工作领导小组审核批准后，确定为海南农垦GAP示范单位，再签订GAP示范推广项目建设任务书，而后制定GAP示范推广方案、启动GAP工作。胡椒示范地点设在农场的六队、七队和八队，建设GAP示范基地1000亩，预计通过GAP认证后，将引领、带动职工和周边农户种植胡椒面积达3000亩以上。

　　农场高度重视GAP认证，根据GAP示范工作内容，按照高起点规划、高标准建设、高水平管理、高效益运行的原则，结合东昌农场实际情况，务求实效、按步骤分段实施。实施安排分为前期准备、组织认证、总结验收三个阶段。自营办李志斌介绍，目前正处于总结验收阶段，预计在今年的7月至9月将对GAP工作进行检查评估、总结。并将最新的验收成果，送交海南农垦良好农业规范示范推广工作领导小组办公室。

　　“单说今年，我们已经组织培训了6次。”该场自营办副主任王弗海介绍说，他们聘请GLOBALGAP或国家GAP认证机构专家对该场GAP技术服务人员，农业种植大户、合作社社员进行培训，培训内容包括胡椒种植、采收、清洗包装、贮藏和运输过程中有害物质和有害生物的控制及其预防等。

　　GAP示范建设推开“国际门”

　　2013年，东昌“昌农”牌胡椒商标被评为海南省著名商标。据了解，胡椒产品有黑、白、青之分，海南多产白胡椒，东昌选用的品种为印尼大叶种，在市场上更具优势，这个品种耐于储存，颗粒大，而且外表鲜艳亮白。在GAP推广后，取缔了死水浸泡的落后方法，采用活水浸泡的新技术，用这种方式浸泡过的胡椒无异味且有一股清香，这会赢得更多市场。

　　今年6月底，国际胡椒协会成员国官员来到东昌考察胡椒产业，详细了解了GAP技术服务中心在服务农户等方面的运作情况，对东昌的胡椒产业取得的成效给予高度评价，并在胡椒深加工方面达成合作意向。这对推行胡椒GAP的东昌来说，无疑是激励与肯定。

　　建设胡椒GAP管理体系，对东昌而言，最明显的好处是有助于及时有效防治胡椒病。李志斌回忆道，在去年台风过后11月份，七队发现两家农户的胡椒患上了细菌性叶斑病，这种病菌传播快，会出现掉叶掉枝的现象，严重甚至死亡，我们的管理人员在第一时间发现，并对症下药，喷洒农用链霉素，将病症扼杀在摇篮。

　　李志斌介绍，对于推广胡椒GAP示范建设工作，农场还有在管理上有待进一步加强。对个别农户不愿意配合农场工作，如不按规定时间喷洒农药，不使用规定的有机肥料等。“我们还需要加大宣传力度，争取早日统一技术规范，统一产品销售，给农户们带来最大利润。”