昌江一幼儿园学生集体不适 豆浆惹祸两责任人解职解聘

      在9月25日的《直播海南》节目中，我们报道了昌江县海尾镇中心幼儿园学生集体出现身体不适的情况。事发后，当地教育局、卫生局、药监局等相关部门都对此事相继进行了调查，那么，时隔将近一个月，对于此事的调查结果是否已经出来了呢?记者昨天再次去到了昌江。

      9月24日早上，昌江县海尾镇中心幼儿园20名3到5岁的学生，在吃完早餐后不久，感觉身体不适，纷纷出现呕吐症状，随即病患被送进医院治疗，结果均被诊断为肠胃炎。而当天早上出现不适的学生都吃了学校的早餐---豆浆、面包和苹果。事后，昌江食药监部门和疾控中心，已经对当天早餐以及装早餐的容器进行了抽检，经检查怀疑是学生早餐里的豆浆出了问题，才导致孩子们肠胃炎的。

      最近，昌江黎族自治县疾病预防控制中心出具了关于海尾幼儿园学生出现不适事件的检测报告。报告中表明，学生们当天食用的早餐中，面包和苹果样本的各项指标都属正常，唯独豆浆所含的皂素成分高于正常标准，皂素是一种对人体胃粘膜会产生刺激性作用的活性剂，一般在豆科作物中存在。

      邓云辉表示，经调查，海尾幼儿园是用黄豆磨制的豆浆粉进行烹煮制作豆浆的，一般情况下，烹煮豆浆需要持续煮沸十分钟，但由于当天幼儿园的厨工在烹煮豆浆时，烹煮的时间不够，豆浆粉内的皂素没有完全溶解，这才导致学生们饮用后发生中毒症状。

      检测结果出来后，昌江县教育局已对海尾幼儿园分管安全工作的副园长和负责烹煮豆浆的厨工分别给予了免职和解聘的处理，同时要求海尾中心幼儿园管理方做出书面检讨，并进行通报批评，同时，昌江县教育局也在全县范围内进行了校园食品安全检查，对相关工作人员进行了培训，以杜绝类似食品安全事件的再次发生。

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