保亭县局三道所加强旅游景点周边黎村苗寨食品安全监管

　　随着三道镇旅游市场飞快地发展，带动了周边黎村苗寨食品市场繁荣活跃，乡村小商店、小食店、如雨后春笋般涌现，散布在农村的各个路段，极大地方便了广大农民群众饮食和生活消费。但一些安全隐患也随之暴露——食品经营场所基础条件差，大多以家庭房子为小商店、小卖部，缺乏必要的防潮、防鼠、防虫设施。特别是在一些偏远地方，食品经营条件更是不符合要求，从业人员自身文化程度不高，食品安全意识淡薄等。 

　　为了确实把这些食品安全隐患扼杀在摇篮之中，该局三道所执法人员把视线聚焦在了食品安全最薄弱区域——农村食品安全问题上。2月14日至15日该所开展为期两天农村食品安全检查，检查中针对于尚达不到许可条件的食品生产经营者，继续采用“备案＋承诺＋可追溯”管理的模式给予备案登记，对于达到许可条件的立即下发监督意见书要求申办《食品经营许可证》同时告知申办所需提供的材料，并要求经营者落实索证索票、进货查验、食品进货台帐制度、经营场所卫生条件以及从业人员健康证件等。此次检查共出动执法车辆5辆次，执法人员15人次，在已经“备案＋承诺＋可追溯”经营户备案登记58户的基础上增加备案登记10户，督促3户申办《食品经营许可证》。