海口市琼山区局捣毁一无证卤味鸭脖子加工窝点

　　根据市民举报，7月7日中午，海口市琼山区国兴所的执法人员，对国兴街道体坛路尾丹村某卤味鸭脖子加工窝点进行突击检查。 

　　在尾丹村的某一居民楼里，首先映入执法人员的是一楼的走廊上，两个装有卤水汤的不锈钢大铁桶。执法人员打开铁桶旁的柜子里，里面存放山梨酸钾、食用碱粉、花椒、酱油等添加剂和调味料。在右侧角落的地面上，有一筐正在进行解冻的生鸭头，几只苍蝇飞来飞去。靠墙的冰柜内混放着加工好的熟鸭脖子、鸭翅和预包装的生肉丸、生肉串等，还一同摆放着预包装的生肉丸、生肉串。仓库里的干海带外包装没有印有生产厂家、地址、日期和生产许可标识标签。整个加工场所无三防设施。 

　　  当执法人员要求该加工窝点的负责人熊先生提供工商营业执照、食品生产许可证以及加工人员的健康证时，熊先生表示均未办理。据熊先生介绍，他们加工的鸭脖子从新港码头和培龙市场购进，一般上午10点加工生产，到了晚上就会骑着电动三轮车将制作好的鸭脖、鸭翅等食品，带到海南工商学院校门口销售。在此加工鸭脖子将近有一年时间。