我局注重灾后食品监管实效

          按照问题导向、清单管理、靶向治理的工作思路，我局在超强台风灾后，打破以往仅发文通知市县食药监局加强市场监管而没有拟定重点问题食品辨别方法的习惯做法，组织人员认真分析梳理灾后可能出现的食品安全隐患，把问题聚焦到因灾死亡变质禽畜肉和被水浸泡污染的粮食可能被不良商家收购、销售，积压、不合格常用食品也可能被不法商家趁灾区缺粮而倾销的情况。我局有针对性的查询资料，主动登门请教有关专家，拟定了辨别变质粮食、肉类和被水浸泡污染食品的方法，把要点印发给全省基层监管人员，供一线执法人员开展有效检查监管。我局要求各市县食药监局和乡镇（街道）食药监所，在8月15日前要把灾后食品市场检查监督当作当前头号任务来抓，把食品市场和餐馆分片包干到人逐户进行排查监督，不留盲区死角。