白沙县局积极开展餐饮具集中消毒单位专项检查

28.02.2017  17:34

  为切实加强辖区餐饮具卫生安全监管,有效预防食源性疾患及传染病的发生,保障人民群众的身体健康。 2月24日,白沙县局对辖区内仅有的1家餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。 

  此次执法人员重点检查了餐饮具集中消毒单位的工艺流程、设施设备、工作环境、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、索证索票、从业人员是否持有效健康证明和卫生知识培训合格证、包装标识、销售记录等内容,针对检查过程中发现的该餐饮具集中消毒单位没有安装灭蚊蝇灯、从业人员健康证过期、未能做到每批次消毒后餐饮具有出厂检验报告等问题,执法人员责令其限期整改。 

  餐饮具清洗消毒直接关系着老百姓“舌尖上”的安全,下一步,该局将开展监督抽检工作, 做好风险防范工作。同时,该局将加大监管力度,提升餐饮具集中消毒单位法律意识,促进餐饮具集中消毒单位的自律和诚信经营,切实保障人民群众能用上既安全又卫生的餐饮具。