昌江县局开展建筑工地食堂食品安全专项检查

09.09.2015  17:37

  为进一步贯彻落实《食品安全法》,切实加强辖区内建筑工地食堂的食品安全工作,严防食物中毒及食源性疾病的发生,确保广大建筑工人的饮食安全,近日,昌江县局开展建筑工地食堂专项整治工作。 

  此次检查从9月8日开始,为期一个月,重点对建筑工地食堂的餐饮服务许可证办理情况、从业人员个人卫生情况、食品加工场所卫生情况、食品原料索证索票落实情况、加工制作等相关管理制度情况进行全面检查。 

  在现场,执法人员采用听取汇报、查阅资料、现场检查相结合的方式进行。 

  据了解,昌江县局辖区内建筑工地食堂二十家,已检查四家。从目前检查情况来看,由于建筑工地食堂是临时性的短期经营,无证经营比较普遍,针对建筑工地食堂内脏乱差,等问题,执法人员当场下发《责令整改通知书》要求限期整改,并督促建筑食堂积极完善制度建设,办理相关证件。 

  接下来,昌江县局将继续对剩余的建筑工地食堂进行全面检查,切实保障建筑工人的身体健康和生命安全。