揭秘点餐APP背后:12家店铺用1个餐饮执照
打开手机点餐APP,轻轻一点,就会看到附近百余家店铺,琳琅满目的菜品。不过,很少有人注意,百度外卖、美团外卖以及饿了么等外卖平台商家入驻须知中还明确要求商家必须具备营业执照和餐饮许可证。北京青年报记者观察发现,在“饿了么”等外卖平台中公开的这些营业执照和餐饮许可证背后却有很多问题:有的时间已经过期,有的经营地址不一致,有的“挂羊头卖狗肉”——店名“烤肉拌饭”,店铺介绍和实体店铺招牌则是“沙县小吃”,而营业执照上却是“庆丰包子铺”,甚至有三公里内十家店铺使用同一个营业执照和餐饮许可证的情况。
问题1
三公里内十二家商铺共用同一个营业执照
在朝阳区定福庄西街,北青报记者搜索周边外卖餐厅时发现,在饿了么平台上,默认排序前十名中,“嘟哩卷饭”、“食侠客黄焖鸡”、“闻嫂大肉面”、“渣肉蒸饭”和“江西瓦罐煨汤”五家餐馆,在商家简介中使用营业执照和餐饮服务许可证均为“徽京苑(北京)餐饮管理有限公司”,证件中所显示的地址为“丰台区花乡纪家庙村188号1-A-807”,而这几家店铺所在地址则分别显示为“朝阳区定福庄西街71号”、“中国传媒大学东门”、“朝阳区传媒大学定福庄西街南口”、“传媒大学西门74号”等。北青报记者继续查询发现,仅定福庄周边三公里内,使用这一套营业执照和餐饮许可证的就达十二家。
为此,北青报记者致电“饿了么”客服,得到的答复是:“商铺入驻‘饿了么’平台时需提交相关证件审核,商铺营业地址必须和营业执照以及餐饮许可证上所注册的地址一致。”那为何会出现地址不一致却还是注册成功的情况呢?“饿了么”公司一位工作人员对北青报记者说:“有些商铺可能是因为连锁店的缘故使用了同一套证件,也有的是因为店铺换地方了,很多原因。仅从证件地址和营业地址不一样不能说明什么问题。”
北青报记者在定福庄西街走访了这几家店铺,据其中几家店铺负责人称,这几家店铺之间没有合伙经营关系,都是独立经营。“营业执照、许可证那些就借着用呗。说白了你去找人PS一下也行。”其中一家店铺的老板对北青报记者说。“过两天我的执照就下来了,你想借用的话,到时候我给你发个照片过去。”
问题2
过期证件、外地证件比比皆是
上海、大连的证件也出现在北京地区的“饿了么”商铺中。位于传媒大学西门往西300米8号的“张姐烤肉拌饭”的营业执照显示为“大连张姐餐饮管理有限公司”,登记机关为“大连市甘井子区工商行政管理局”,而其餐饮许可证则为“南昌市高新技术产业开发区张姐烤肉拌饭店”,发证机关为“南昌市食品药品监督管理局直属分局”。
同样有全国证件关联的还有“小罗先生(定福家园店)”、“鲜食馆(定福家园店)”、“U+便当(定福家园店)”等。这三个定福家园店的营业执照均为“上海则杰投资管理公司”,登记地址为上海市普陀区,登记机关为上海市普陀区市场监督管理局,三家店铺联系方式和地址为同一个。北青报记者走访后发现,该店新开张,招牌还是某美甲店的招牌,店内无就餐桌椅,店员说:“我们是归饿了么直接管理,饿了么联系了几家饭店给我们送餐,我们再给顾客送。”北青报记者联系了“饿了么”平台负责朝阳区高校周边商家入驻的李姓业务员,询问外地证件能否审核通过,该业务员称“可以”。
问题3
烤肉、沙县、庆丰包子一个店铺三个名
在团结湖路17号1单元101的“小馋猫烤肉拌饭”,与前面店铺情况不同的是,这家名为“小馋猫烤肉拌饭”的店铺,商家简介里写的是“沙县小吃”,而营业执照和餐饮许可证则是已过期的“北京市福园庆丰包子铺”,该餐饮许可证在2013年12月28日已过期。北青报记者在该店看到,招牌上写的是“娄记沙县小吃”,下方挂有一个长方形的LED显示屏,闪烁着“烤肉拌饭”几个字。而店内每张桌子都贴有“饿了么”的标志。北青报记者询问入驻饿了么平台时是否有人来查验证件,店主称:“证件没人查看,没事。”
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