临高县局召开学校（幼儿园）食堂食品安全知识暨食堂硬件改造提升培训会

　　为规范学校（幼儿园）食堂管理，提高各学校（幼儿园）食堂负责人的品安全意识，有序推进食堂硬件改造提升工作，8月25日，临高县局召集全县各学校（幼儿园）食堂负责人开展食品安全知识暨食堂硬件改造提升工作培训。 

　　培训会上，省“创卫”考核组成员劳连斌老师结合工作经历中的相关处置案例，对食堂日常监管要点、食堂食品安全事故应急处置、食堂食品安全风险控制、食物中毒原理、方式、种类等食品安全知识进行授课讲解。随后，临高县局对食堂食品安全和食堂硬件提升改造工作进行动员部署，要求各学校（幼儿园）食堂负责人根据自查结果继续做好食堂硬件改造提升整改工作，要在限制的时间节点内完成整改，顺利迎接秋季开学。最后，临高县局组织参训的学校（幼儿园）食堂负责人参观省级示范学校食堂临高县创新学校食堂，通过实地参观，提高现场感受力，学习效果更加直观、深刻。 

　　本次共有240位学校（幼儿园）食堂负责人和监管人员参加培训。下一步，临高局将结合秋季学校（幼儿园）食堂食品安全专项工作，开展学校食堂布局改建指导，巩固培训成果，切实保障开学师生饮食安全。