临高县局多措并举圆满完成2018年高考会考食品安全保障工作

　　为保障2018年高考会考期间考生饮食安全，助力考试顺利进行，临高县局多措施加强食品安全监管，6月10日圆满完成高考会考食品安全保障工作。 

　　临高县局考前组织执法人员对考点学校食堂及周边食品生产经营单位进行拉网式食品安全检查，并针对连续下雨潮湿的特点重点加强食用原料购进、存储、加工等方面检查，防止生产、销售发霉、变质等不合格食品。考中组织执法人员轮流对2个考点食堂进行驻点监督，严格要求从业人员按照餐饮操作规范进行食品加工制作，确保供餐安全。同时派出执法人员对考点周边食品经营单位及考生定点饭店进行巡查，并设立2个农药残留快检点，对考点食堂及供餐饭店的果蔬进行农残快速检测，多措施严把食品安全关。 

　　高考会考期间，临高县局出动执法人员46人，检测果蔬农药残留256批次，下架处理2个不合格批次，期间无一例食物中毒事件发生，成功保障高考会考考生约6000人饮食安全。下一步，临高将开展执法人员及餐饮服务从业人员业务知识培训，提高餐饮服务食品安全保障水平。