三亚市局开展食品安全宣传主题日活动

      根据全国开展食品安全宣传周活动的统一部署，围绕“尚德守法提升食品安全治理能力”主题，三亚市局于6月10-22日在全市主要路口的大屏幕上滚动播出活动内容，并于6月22日上午开展了食品安全宣传主题日活动，李廷松局长带领相关业务科室人员参加了活动。

      在三亚鹿宝有机食品有限公司的生产车间内，企业代表向参观群众介绍了食品生产和加工流程；参观群众通过认真听取企业负责人的细致讲解和现场实地参观，亲身感受食品从原料到成品的加工制作全过程，详细了解了我市食品安全监管情况和食品企业在诚信守法经营方面的落实情况。在参观过程中，群众与企业工作人员就日常食品安全问题进行询问交流，提高了广大群众食品安全科学知识水平。

      在三亚市食品药品检验所“公众开放日”活动中，社会公众走进专业机构，亲身体验各种掺假肉类鉴别、食品中甲醛测定等项目，对食品检测有了科学客观的认知，激发社会公众参与食品安全治理的活力。

在国际购物中心广场现场，三亚市局工作人员通过派发宣传手册和现场答疑等方式，向市民群众宣传食品药品安全知识及《 中华人民共和国食品安全法 》等相关法律法规。知名酒类企业现场介绍假冒白酒的鉴别方法更是得到了很多市民的关注，现场气氛热烈。

      在益龙海景渔村餐饮店，参观者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，穿戴一次性口罩、鞋套、帽子和白大褂进入厨房操作间，参观了该店的“透明厨房”。

      这次活动提高了广大人民群众食品安全知识水平，增强了食品生产经营企业诚信守法的经营意识，显示了三亚市局不断加大监管力度，创新工作机制，努力保卫人民群众“舌尖上安全”的信心和决心。