海口市局多措并举保障中秋食品安全

　　传统中秋佳节，万家团圆之际，为切实保障全市市民游客食品安全，按照孙新阳书记关于切实抓好中秋食品安全工作的重要指示和省局、市委市政府的工作要求，海口市局按照“定人、定岗、定责、定时间”的“四定”机制，保障中秋佳节“重点品种、重点区域、重点单位”食品安全，多举措保障中秋食品安全。 

　　一是主动作为，提前部署。海口市局高度重视中秋佳节食品安全监管，节前召开专题会议研究部署，要求各区局、各部门以月饼、饮料、豆制品、食用油、肉类等热销食品为重点品种；以农村地区和城乡结合部等食品安全问题多发地为重点区域；以就餐人数多的饭店、产品销量广的企业为重点单位，加大对旅游景点、交通枢纽、农贸市场等重点区域的巡查抽检，排查食品监管薄弱环节和重点部位，制定印发了《关于加强中秋、国庆期间食品安全监管的通知》，市局领导分四个区进行督导，各区局、各部门结合工作职责和辖区实际制定有针对性的工作方案和措施。要求贯彻落实“首问责任制”，对举报投诉按照“第一时间发现，第一时间处置，第一时间通报相关部门”的要求，依照程序进行办理。并要求市食药监系统干部强化节日期间纪律作风建设，从政治、纪律、工作方面严格要求，严禁出现公款吃喝、公款旅游、公款购买赠送节礼、公车私用等问题。 

　　二是专项抽检，保障安全。一方面，加大对月饼等节日食品的抽检力度。为确保广大消费者吃上安全放心的月饼，省局、市局、区局、所四级联动，对海口市500多家月饼生产经营的企业、酒店、作坊、糕点店及商店等进行全覆盖排查专项行动，生产环节重点检查原料来源和环境安全，流通环节重点检查月饼购进渠道和标签标示等。并对海口市辖区内的月饼生产企业抽检36批次，合格率达100%。另一方面，强化对蔬菜水果等日常食品的抽检力度。五辆快检车对农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点场所的肉制品、蔬菜、水果、米面制品、海干产品等品种进行抽样检查，抽检食品30个品种146个样检测结果均未发现超标或不合格等异常情况。 

　　三是领导带头，加强巡查。9月14日-15日，市局由局领导带头，分四个组对全市食品生产经营企业进行督查，主要检查大型商场、旅游景区等食品生产经营单位的购物及饮食安全情况。其中，9月14日，符勇局长带队到国贸大润发超市、宜兴广场美食街、万绿园民俗风情美食街和新埠岛海鲜市场督查，9月15日中秋节当天，符勇局长又带队对万绿园民俗风情美食街和新埠岛海鲜市场进行了再次检查。对坚守岗位的一线工作人员进行了慰问，要求加强重点场所驻点工作人员值守力量和检查力度。吴银华副局长、张志远总工程师、邱雁副调研员、吴天顺支队长也分别带队对秀英区、龙华区、琼山区和美兰区进行了督导检查。市、区、所各级领导干部带队巡查，带头处置，层层传导工作压力和责任，市食药监系统全员出动，放弃节假休息，坚守工作岗位，保障市民群众食品安全。着重监督检查农贸市场、食品超市、批发市场、旅游景点、星级酒店、“两小”店铺等的规范经营和隐患排除，15日当天，海口市食药监系统共出动执法人员89人次,食品检测车5台，对212家监管对象进行巡查。 

　　四是责任“四定”，驻点值守。为了切实保障好中秋佳节重点区域、重点场所、重点环节的食品安全，市局坚持“定人、定岗、定责、定时间”的“四定”机制，以旅游景点、交通枢纽为工作重点，选定了美兰区的板桥海鲜广场、新埠岛海鲜大世界、江边海鲜店，秀英区的火山口、假日海滩、欢乐海岸，龙华区的万绿园、观澜湖电影公社、金盘夜市，琼山区的花卉大世界等重点场所加强中秋期间食品安全监管。要求四个区对上述每个重要点位每天安排至少2人驻点检查，驻点检查食品餐饮单位的重点环节和重要时段，由市稽查支队安排四个督导组对四个区重要场所的驻点值守情况开展督查。经督查，中秋佳节当天，各区局重点场所值班驻守人员全部到岗到位。同时，对各区、街、店明确节日期间监管和巡查职责，确保节日期间食品安全责任到人、责任到店、责任到位。 

　　五是加强宣传，营造氛围。中秋佳节当天，该局通过局务网站、微信群发布了《海口市食品药品监督管理局关于中秋、国庆期间食品安全消费的提示》，从在外就餐、高风险食品、油豆角、剩饭剩菜、食品购买渠道和注意事项、农村集体聚餐、食品经营单位注意事项、食物引起不适及时处置等八个方面提示广大市民和游客注意食品安全风险。同时，通过媒体宣传我市月饼抽检、中秋食品安全巡查等工作情况；结合巡查抽检为市民群众普及食品安全知识和法律法规。通过多种宣传渠道增强了人民群众的食品安全意识和消费信心，加大对违法违规行为的震慑力度。 

　　六是畅通信息，重视投诉。中秋佳节当天，市食药监系统各级各部门值班领导和值班人员坚守岗位，24小时保持信息畅通。市局办公室和人事处组成联合督导组对各区局值班值守和公车封存情况开展了督查。食品安全检测车到各点采样检测、12331食品药品投诉处理热线24小时开通，当天共受理消费者投诉（食品类）3宗，均第一时间处理完毕。无食品药品安全事故报告。切实保障了中秋佳节市民群众“舌尖上的安全”。