洋浦局干冲区工作组开展秋季校园专项监督检查
03.11.2016 15:09
本文来源: 食品药品监督管理局
为进一步加强学校(含托幼机构)食堂食品安全监管工作,切实保障师生饮食安全。近日,洋浦局干冲工作组开展秋季学校食堂食品安全专项检查。
该组执法人员深入各学校食堂进行食品安全集中检查,重点检查索证索票、进货查验、自检自查,公开公示、食品添加剂管理等相关制度和落实情况,从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品规范加工、储存和留样等相关落实情况,冷藏、冷冻等设施设备使用和维护情况等,最大限度地消除食品安全隐患,对发现的问题及时责令整改。
此次检查为期一周,共出动14人次执法人员,检查辖区内学校食堂9家,下达责改2份,监督意见书2份,通过检查使学校食堂食品安全工作更加规范,消除学校食品安全隐患,预防学校食品安全事件的发生。本文来源: 食品药品监督管理局
03.11.2016 15:09