五指山市局利用国庆假期举办学校食堂从业人员业务培训班

09.10.2015  17:50

      为进一步提升五指山市学校食堂及营养餐配送企业从业人员的业务能力,增强其风险责任意识,使其深刻认识到食品安全的重要性。10月7日上午,五指山市局与教育局联合举办为期半天的学校食堂从业人员业务培训班。负责五指山市学校食堂及营养餐配送业务的海南健友餐饮管理有限公司的115名员工参加了此次培训。 

    此次培训主要就新的《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行详细的讲解。培训内容丰富、针对性强、实用性高,不仅充实了从业人员的业务知识能力水平,而且还增强了企业的风险责任意识。为进一步确保学校师生的饮食安全,打下了坚实的基础。