屯昌县局突击排查冻肉制品违法经营行为

09.08.2017  17:21

  冷冻肉制品一直是屯昌县局监管的重点,打击来源不明、未经检验检疫的冻肉制品是屯昌县食药监局常态化工作之一。8月5日,海口市局开展了冷冻肉制品检查行动,查获了部分各类问题的冻肉产品,此事立即引起屯昌县局的高度重视。 

  8月7日上午,屯昌县局召开会议部署专项检查行动,明确分工及注意事项,进行全覆盖突击检查,排查辖区内是否存在不合格冻肉制品,防止走私冻肉“死灰复燃”。会后,稽查大队9名执法人员分成三个检查小组统一行动,对辖区内15个专营冻库、3家经营冻肉制品的餐饮单位、2家设冻库的超市同步进行检查。 

  检查中发现部分经营者进货台账不全、索证索票不到位,个别冷库储存温度未达到要求,执法人员当场要求经营者改正存在问题。本次行动中未发现违法冷冻肉制品。 

  屯昌县局近年来保持打击走私冻肉的高压态势,经过三年来多轮次的专项整治,辖区市场上违法冻肉制品显著减少,市场秩序进一步规范。下一步,屯昌县局将创新监管方式方法,继续加大对冷冻肉制品市场的监管力度。