首届海南国际美食博览会将于11月在定安举办

　　9月16日，记者从海南国际美食博览会新闻发布会上获悉，首届海南国际美食博览会将于今年欢乐节期间(11月27日—30日)在定安天九美食文化广场举办，届时，广大市民即可在家门口品尝到海南独特美食的同时，还可以品尝到韩国、台湾、新加坡、日本等各地美食。

　　据介绍，海南国际美食博览会是海南首届以国际美食为题材的博览会，是2015年(第十六届)海南岛欢乐节的一项重要内容，旨在大力弘扬海南饮食文化，丰富欢乐节活动内容，吸引更多游客到海南体验旅游新产品，向广大游客展示除椰风海韵、阳光沙滩之外的海南独特美食，致力打造海南美食天堂。

　　记者了解到，美食博览会主会场定安天九美食文化广场届时将划分为韩国展馆、台湾展馆、特色美食展馆等5个展馆，12个展区，500多个展位。展会在向广大市民和游客展示海南独特美食的同时，还将融入许多国际元素，专设了韩国馆、台湾馆，新加坡馆等。同时，现场还会开展形式多样的表演、义卖、义演、啤酒音乐会、琼剧汇演及喝啤酒吃烧烤比赛等系列活动。

　　除了举办海南国际美食博览会之外，首届海南国际美食博览会还包含了评比海南十大特色名菜、十大名小吃、十大名厨及各市县特色美食巡展；编印海南《美食地图》，建立美食地图网两大项内容。

　　据了解，海南十大特色名菜、十大名小吃、十大名厨及各市县特色美食巡展将于9月下旬--11月上旬在各市县举行，11月28日在天九美食文化广场进行决赛，这是海南历史上第一次比较系统地对海南菜肴、小吃、厨师等进行的评比和筛选，是海南餐饮、美食届的一件盛事。

　　与此同时，组委会还将组织专家以走访的形式，搜集海南各地的美食及餐饮文化、旅游文化，编印海南《美食地图》，使广大中外游客一“图”在手，畅食琼州。

　　首届海南国际美食博览会由定安县人民政府、海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会主办，海南省旅游发展委员会、海南省商务厅提供支持与指导。

　　省旅游委文化会展处处长周平、省商务厅商贸流通处处长姬国辉、县政府副县长符策及各市县旅游委负责人、相关企业负责人出席新闻发布会。(叶松)