洋浦局认真部署高考会考期间食品安全监管工作

04.06.2016  05:19

  为切实做好2016年高考、会考期间食品安全保障工作,洋浦局高度重视,多措并举,严密部署。 

  一是提前介入,排查隐患。对考点学校食堂从业人员进行餐饮安全知识培训,对食堂的供餐计划、采购菜单进行审查,对食品原料采购等制度落实情况进行全面检查,对学校食堂及周边餐饮单位进行排查。 

  二是加强宣传,提高意识。给每位考生发放考试期间餐饮安全知识,广泛张贴食品安全消费警示,与新闻媒体密切配合,充分发挥舆论引导和监督作用。 

  三是驻点监管,全程监控。高考期间,将安排专人驻点考点食堂,对食品原料进行快速检测,对食堂的食品加工制作过程进行全程现场监督;关停考点周边卫生环境较差、设施设备不健全的小餐饮和“小饭桌”。 

  四是加强值守,做好应对。为做好高中考期间餐饮服务环节食品安全事故应急处置工作,该局认真完善应急预案,健全应急处置机制,加强值守,畅通投诉举报渠道,确保有诉必查,有查必果。