三亚市局组织开展食盐质量安全专项检查

31.05.2017  20:11

  为消除食盐质量安全隐患,确保食盐质量和供应安全,自5月25日起,三亚市局组织执法人员在全市范围开展食盐质量安全专项整治检查。 

  此次检查主要针对食用盐开展“三查”活动,即查批发源头、查流通零售、查餐桌消费。执法人员深入全市农贸市场、大中型超市、酒楼、餐馆以及学校等场所,分别对食盐批发公司、销售网点、零售门店、餐饮店、学校集体用餐食堂进行认真检查。检查现场采取了取样快速化学检测检查加碘盐情况,通过查看外包装标签标识检查食盐合格情况,查验商户的供应凭据记录和购货索证索票检查食盐购进渠道合规及经营情况,并对食盐的物流配送、储备等情况进行调查掌握,杜绝假冒碘盐、劣质私盐在市场销售。检查同时,执法人员宣传了《食品安全法》《海南省盐业管理实施办法》等法规和政策,告知商户真、假碘盐的鉴别方法等相关知识。 

  截至目前,三亚市局共出动执法人员86人次,检查食盐批发企业1家,农贸市场10家,食品店铺11户,学校食堂5家、餐饮店13家,未发现经营使用假冒劣质食盐情况。各商户供应、采购渠道清楚,索证索票台帐齐全。 

  下一步,该局将在全市四个行政区同步开展针对性的巡查监管,加大巡查范围与力度,进一步明确食盐经营主体责任,确保食盐质量和供应安全。 

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